CAP GO MEH

-
❤️💡My Simple Thought, 02.03.2018

CAP GO MEH

Cap go artinya lima belas, jadi hari ini adalah hari ke lima belas dari tahun (penanggalan Tionghoa, tahun 2569) yang baru. Hari terakhir merayakan tahun baru. Yang menjadi menarik adalah Cap Go Meh ini tidak lagi menjadi sesuatu yang eksklusif dan milik golongan kepercayaan tertentu, bahkan saya bukan orang yang menguasai seluk beluknya. 

Cap Go Meh menjadi milik kita semua—orang Indonesia—bahkan bukan hanya di tenggat 2 minggu pertama Tahun Baru Imlek, namun setiap saat! Dan bukan soal kepercayaan atau agama yang menjadi sangat sensitif saat orang luar menjadi “sok di dalam”, namun soal budaya! Satu saja… budaya kuliner! Kita bisa memesan menu makanan ini kapan saja dan bahkan bukan di restoran yang sangat kental dengan menu Chinese food (mengandung pork), tapi di restoran INDONESIA; makanan ini halal! 
Sedikit untuk menambah wawasan, bahwa makanan Lontong Cap Go Meh ini berawal atau sangat dikenal di kota-kota pelabuhan, pesisir di Utara Jawa. Saya dari Pekalongan dan sungguh saat ini saya merindukan Lontong Cap Go Meh yang biasa dibuat oleh (Almh.) Mama saya. Keberadaannya menjadi salah satu bukti proses adaptasi yang indah. 

Yuk memaknai menu makanan ini (biar semakin ngiler saja, wahh.. sales item ini langsung meningkat). Oops… tidak perlu dikait-kaitkan dengan kepercayaan tahayul, mari kita pakai kaca mata yang positif dan logis saja.

Lontong, dimasak dengan cara beras yang dipadatkan dan direbus dalam waktu yang cukup lama. Tekstur lontong yang padat (dibandingkan dengan nasi atau bahkan bubur) tentu saja melambangkan sebuah kekuatan dan ketangguhan (tidak lembek, lemah, mudah menyerah).
Telur melambangkan keberuntungan, mungkin karena telor adalah awal adanya kehidupan. 
Kuah santan yang biasanya dicampur dengan kunyit sehingga berwarna agak kekuningan berkilau tentu saja melambangkan kemakmuran dan kejayaan. 

Wow…, betapa penuh arti filosofis, bukan?
Menjadi sebuah kenaifan jika meyakini 1000% semua filosofi di atas tapi tidak membayar harganya. No free lunch, man!
Yuk, makan Lontong Cap Go Meh, sambil merenungkan “cara bayar”nya untuk mendapatkan semua hal baik di atas.
Bagaimana bisa tangguh dan kuat? Tahan terhadap tantangan dan masalah (lontong direbus lama di panci, bok!)
Bagaimana bisa mendapatkan keberuntungan? Kehidupan berasal dari Tuhan, jangan pernah mengecilkan Sang Pemberi Hidup. Minta “telor” padaNya, eiiitsss .. tapi kitalah yang perlu mengerami untuk menetaskan kehidupan yang ‘beruntung’
Bagaimana akhirnya memperoleh kemakmuran dan kejayaan? Anda tahu proses daging kelapa menjadi santan? Dari cara mendapatkannya di atas ketinggian, mengupas sabutnya yang tebal, mencongkel dari tempurungnya yang keras, menggosokkannya dengan permukaan tajan (si parutan) dan memeras kencang agar keluar sarinya. Plus kunyit… perlu kepiawaian untuk menaruh takaran yang tepat. Jangan demi ingin membuat kuning menyala (super kaya raya) Anda memberi air kunyit sebanyak-banyaknya, santanmu akan menjadi pahit. Jangan tamak, perlu melatih diri untuk mengatakan “cukup”, dan itu tidak mudah.

Selamat menikmati Lontong Cap Go Meh, dan Cap Go Meh-an kali ini, makannya pelan-pelan sambil diresapi “harga yang perlu dibayar” nya, yaaaa…

Siang nanti saya akan ke Penang untuk sebuah training, semoga saya masih bisa menikmatinya. Ada yang mau kirim?

giokniwati
SWOT | Speaker Writer Observer Trainer
0811881610

giokniwati@yahoo.com

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

WANT TO KNOW

-
Image
E-Monday Charge, 7 May 2012 Seek the wisdom of the ages, but look at the world through the eyes of a CHILD-Ron Wild Tiga bulan lalu, saat sy di ruang tunggu fisioterapi, sy mengamati perilaku anak-anak batita dan balita di klinik "tumbuh kembang", seorang anak naik ke sandaran sofa, melorot, jatuh, terus naik lagi. Sebulan lalu di YouTube diunggah video tingkah batita yg penasaran bermain air dari kran: diputar, air keluar, ditahan dg tangan, air muncrat, diulang lagi. Minggu lalu sy mengintip kelas Todler, balita ini sdg bermain bersama, lalu seorang anak menangis karena mainannya direbut.. Namun tak lebih dari 2 menit mereka sdh kembali bermain dan tertawa-tawa.  Di awal minggu ini, mari kita mengingat lagi sesuatu yang sebenarnya kita pernah alami saat masa kanak-kanak dulu, yaitu: -selalu mencoba, gagal... ulang lagi (heiii, dulu kita tdk bs berjalan, lalu belajar.. jatuh bangun.. dan sekarang kita berlari!!) -rasa ingin tahu yg besar utk hal yg po
Read more

ANCORA IMPARO - I AM STILL LEARNING

-
Image
❤️ 💡 My Simple Thought, 11 JANUARI 2019 ANCORA IMPARO - I AM STILL LEARNING Suasana siang itu cukup panas karena Melbourne sudah masuk ke summer season. Sebelas Desember jatuh pada hari Selasa, bagi kami-orang tua-menjadi hari yang membahagiakan karena salah satu tugas mengantar anak bisa belajar ke jenjang lebih tinggi sudah tuntas, walau masih ada kelanjutannya kemudian. Tidak seperti pada umumnya di Indonesia dimana hari wisuda sudah seperti hari pernikahan; booking salon, studio foto jauh-jauh hari, kami simpel saja dandan sendiri sederhana dan menuju ke lokasi pengambilan bachelor gown (toga) dan victrix (selendang-yang berbeda sesuai fakultasnya) di kampus. Tidak perlu H-1 dan gladi bersih seharian, lho, sungguh sangat efisien dan simpel. Mungkin karena saya berkain batik sehingga seorang volunteer student berhijab langsung menyapa dalam bahasa Indonesia, kami diarahkan untuk mengantri. Balcony first row! Baris pertama di balkon adalah pilihan kam
Read more

URIP IKU URUP (HIDUP ITU MENYALA, BAWA HANGAT & CAHAYA)

-
Image
❤️💡My Simple Thought, 13 April 2020   URIP IKU URUP (HIDUP ITU MENYALA, BAWA HANGAT & CAHAYA) Dulu… aku pernah sangat tahu apa yang kumau dan bersemangat mencapainya dengan segala daya upaya disertai dengan penuh rasa cinta membara, tidak ada hambatan yang mampu menghadang karena saat kujatuh maka kubangun, aku mengambil keputusan dan hidupku penuh dengan “optimisme”. Namun… jangan-jangan itu sudah lamaaaaaaa sekali berlalu dan bahkan ada nada dalih yang mulai berbisik, “Memang sekarang kau tak perlu lagi seperti itu… itu masa lalu, dan itu masa kau sangat belia.” Hmmm…  saat ini dimana ada sebuah perubahan yang tak terelakkan, mungkin sekarang waktu yang tepat untuk ngobrol ke dalam, atas apa yang sudah dititipkan dalam kehidupan kita. Filosofi Jawa yang saya sangat suka.. URIP IKU URUP (HIDUP ITU MENYALA) menjadi sebuah filosofi baik yang saya pegang selama ini… “Jika kita masih diberi hidup, hiduplah menyala, memberi hangat dan menyinarkan terang.” Sa
Read more